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現(xiàn)階段，市場(chǎng)中的大部分食品都要經(jīng)過多道工序加工，每一個(gè)工序在操作中都有可能被微生物污染。由于微生物本身繁殖能力較快，因此會(huì)加快食品的腐敗速度。一旦被污染的食品被消費(fèi)者食用，就可能出現(xiàn)食物中毒等現(xiàn)象。隨著我國環(huán)境污染程度的加劇，在一定程度上影響了食品質(zhì)量安全，導(dǎo)致食品微生物對(duì)人體健康造成的威脅日益增加。（剩余5055字）
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快速檢測(cè)片技術(shù)在食品微生物檢測(cè)中的有效運(yùn)用
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