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1.食育的詞源概述
何謂“食育”？“食育”一詞最早在1896年由日本著名的養(yǎng)生學家石冢左玄在其著作《食物養(yǎng)生法》中提出。其意為“體育、智育、才育即是食育”。而在中華民族漫長的歷史發(fā)展進程中，傳統(tǒng)的食育文化早已潤物無聲地流淌于每一位中國人的血脈，形成了我國獨一無二的文化標簽。
所謂“食育”，“食”屬會意字，由人與良組成。（剩余5020字）
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小學生食育教育的現(xiàn)實意義與實踐探索
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