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食品添加劑檢測中HPLC的應(yīng)用與質(zhì)量控制策略

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摘 要：為保障食品安全、規(guī)范食品添加劑的合理使用，本文分析了高效液相色譜（High Performance Liquid Chromatography，HPLC）在食品添加劑檢測中的應(yīng)用以及相應(yīng)的質(zhì)量控制策略。HPLC在防腐劑、抗氧化劑、甜味劑等食品添加劑檢測中發(fā)揮著重要作用，但檢測過程需重視質(zhì)量控制，應(yīng)持續(xù)規(guī)范HPLC技術(shù)應(yīng)用時的樣品前處理、儀器設(shè)備維護以及檢測流程等環(huán)節(jié)，以提升食品添加劑檢測的準(zhǔn)確性，維護消費者健康權(quán)益。（剩余5139字）

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