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摘 要:構(gòu)建食品安全抽檢標(biāo)準(zhǔn)體系的目的是確保食品從生產(chǎn)到消費(fèi)各個(gè)環(huán)節(jié)的安全,保障公眾健康,其重要意義在于提高食品安全監(jiān)管水平,保障消費(fèi)者權(quán)益、推動(dòng)食品行業(yè)健康發(fā)展以及促進(jìn)國(guó)際貿(mào)易發(fā)展。本文分析了我國(guó)食品安全抽樣檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)體系存在的抽樣檢驗(yàn)覆蓋不全面、抽樣檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一、檢測(cè)技術(shù)與手段有待提升以及社會(huì)監(jiān)督參與不足的問(wèn)題,并提出了相應(yīng)的措施。(剩余6463字)
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食品安全抽樣檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)體系存在的問(wèn)題及解決措施
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