《功能性食品與美容保健》課堂教學(xué)改革

摘要：目前，我?！半p一流”建設(shè)正在穩(wěn)步推進(jìn)。為培養(yǎng)全面發(fā)展的綜合型人才，公共選修課程作為通識教育課程的重要組成部分，教學(xué)效果也應(yīng)相應(yīng)提升?！豆δ苄允称放c美容保健》作為我校一門通識選修課，在實(shí)際教學(xué)中存在著學(xué)生興趣不高、課堂形式單一且枯燥、考核方式存在缺陷等問題，難以達(dá)到預(yù)期人才培養(yǎng)目標(biāo)。本文以該課程為例，主要通過對“翻轉(zhuǎn)課堂”教學(xué)模式的探索，結(jié)合“互聯(lián)網(wǎng)+”網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺，對課前、課堂、課后及考核方式等提出新思路。（剩余6009字）