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摘 要：在海南省富有盛名的抱羅粉因文昌市的抱羅鎮(zhèn)得名。據(jù)傳明朝時(shí)候抱羅粉就已經(jīng)是出名的美食。如今正值海南自由貿(mào)易港建設(shè)之際，為使海南美食抱羅粉能夠在飛機(jī)上配送，以海南抱羅粉生產(chǎn)項(xiàng)目為研究對(duì)象，從須要解決的關(guān)鍵技術(shù)、SWOT分析、市場(chǎng)定位等方面詳細(xì)闡述抱羅粉航空食品機(jī)上配餐項(xiàng)目的未來(lái)發(fā)展。（剩余5184字）
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高品質(zhì)抱羅粉航空食品機(jī)上配餐項(xiàng)目探索研究
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