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食品安全關(guān)乎公眾的身體健康和生命安全,是國家和社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)。然而,在食品質(zhì)量安全管理過程中卻存在諸多影響因素,容易引發(fā)安全管理漏洞和風(fēng)險(xiǎn),進(jìn)而威脅到食品安全。本文探討了影響食品質(zhì)量安全管理的環(huán)境因素及人為因素,分析了食品質(zhì)量安全管理存在的問題,并據(jù)此提出了相應(yīng)的對(duì)策和建議,以期為改進(jìn)食品質(zhì)量安全管理提供參考。(剩余3546字)
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簡析影響食品質(zhì)量安全管理的主要因素及其應(yīng)對(duì)策略
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