項(xiàng)目式中考復(fù)習(xí)

——冰紅茶的秘密

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【摘  要】以核心素養(yǎng)為導(dǎo)向的化學(xué)教學(xué)，倡導(dǎo)將教學(xué)重點(diǎn)從單純的教授知識(shí)，轉(zhuǎn)向利用知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的能力。項(xiàng)目式教學(xué)，通過(guò)創(chuàng)設(shè)真實(shí)的情境，在教學(xué)過(guò)程中搭建具有梯度的任務(wù)鏈，使學(xué)生在任務(wù)驅(qū)動(dòng)下，將獲取的知識(shí)進(jìn)行應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)素養(yǎng)的提升。在“水和溶液”的中考復(fù)習(xí)課中，以“冰紅茶”的制作為教學(xué)情境，通過(guò)任務(wù)“獲取純凈水”“獲取白砂糖和食用鹽”“計(jì)算冰紅茶中食用鹽和蔗糖的用量”“配置冰紅茶”的創(chuàng)設(shè)，復(fù)習(xí)水的凈化、溶解度、溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)、溶液配置等相關(guān)知識(shí)。（剩余1778字）