吃肉新思路，肉排新選擇！

辛苦工作一天后，你最想做的事情是什么呢？大多數(shù)人的回答可能都是——吃肉。

煎、炸、蒸、溜、燒、燜、燴、扒、燉、爆……中國(guó)的 36 種烹飪方式中可謂每一種都有對(duì)肉的考究。是的，在中國(guó)人的字典里，沒(méi)有什么煩惱是吃一頓肉不能治愈的，如果有，那就吃兩頓。

當(dāng)一塊肉在烹飪過(guò)程中變成褐色時(shí)，會(huì)產(chǎn)生美妙的美拉德反應(yīng)，同時(shí)溢出的汁液、嘎吱嘎吱的聲響、馥郁的香氣無(wú)一不觸發(fā)你的感官，光想一想都令人欲罷不能。（剩余2848字）