中國頂級藥膳大師 焦明耀

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開欄語

我國的飲食文化歷史悠久、博大精深，有“烹飪王國”的美譽。

隨著時代的發(fā)展、科技的進步，我國的飲食文化不斷與時俱進，餐飲市場規(guī)模逐漸擴大。在龐大的餐飲市場中，既有屹立百年的老字號，也有深受Z時代歡迎的新餐飲品牌;既有把傳統(tǒng)烹飪技藝運用得爐火純青的餐飲巨匠，也有善于鉆研和創(chuàng)新技藝的新派人物。可以說，我國的餐飲行業(yè)正值鼎盛之時，各種烹飪技藝、人才、菜品百花齊放，是餐飲發(fā)展的最好時代。（剩余1283字）