南京市棲霞區(qū)市場監(jiān)管局把穩(wěn)飲食安全之舵
近日，有媒體曝光某餐飲品牌部分門店使用過期食材、保質期隨意更改、報廢糕點次日再上架等問題，引起社會強烈關注。
江蘇省南京市棲霞區(qū)市場監(jiān)管局高度重視，迅速對全區(qū)相關門店全覆蓋、多維度地開展了突擊檢查。
棲霞區(qū)市場監(jiān)管局與下轄各分局第一時間深入各門店，全面排查了各門店食材標簽標識、清洗消毒、操作流程、加工規(guī)范等環(huán)節(jié)，并對照企業(yè)內(nèi)控標準對所有食材的保質期進行重點檢查。（剩余242字）