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蛋白（質）粉作為補充蛋白質營養(yǎng)的主要途徑之一，備受大眾青睞。目前市場上的蛋白（質）粉種類繁多，到底什么品牌的產品更安全、質量更好、營養(yǎng)價值更高？消費者又該如何科學理性地挑選呢？近日，廣西消費者權益保護委員會發(fā)布的15款蛋白（質）粉比較試驗結果顯示，不同樣品的蛋白質含量差距較大，部分樣品含量與一顆雞蛋的水平相當。（剩余2331字）
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