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勞動教育是新時代黨對教育的新要求,是中國特色社會主義教育制度的重要內(nèi)容,是全面發(fā)展教育體系的重要組成部分。五年制高職烹飪專業(yè)開展勞動教育,既符合新時代中國特色社會主義勞動價值觀的要求,又滿足餐飲企業(yè)烹飪崗位人才培養(yǎng)需求。本文從職業(yè)學(xué)校勞動教育的內(nèi)涵出發(fā),分析勞動教育在五年制高職學(xué)校開展過程中存在的問題,從而探究五年制高職烹飪專業(yè)“德勤技專創(chuàng)”一體化勞動教育體系的構(gòu)建。(剩余4294字)
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五年制高職烹飪專業(yè)“德勤技專創(chuàng)”一體化勞動教育體系構(gòu)建探究
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