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摘 要：為了提高高效液相色譜法（High Performance Liquid Chromatography，HPLC）在食品檢測中的準(zhǔn)確性，本文分析了樣品前處理、儀器設(shè)備、檢測人員和實驗室環(huán)境等因素對檢測結(jié)果的影響。分析認(rèn)為，樣品前處理不當(dāng)、儀器設(shè)備老化、人員操作不規(guī)范以及環(huán)境條件不穩(wěn)定是導(dǎo)致檢測不準(zhǔn)確的關(guān)鍵因素。（剩余5421字）
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影響HPLC在食品檢測中準(zhǔn)確性的因素及控制對策
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