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沒(méi)有瓜子,過(guò)年似乎都不香了

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如果說(shuō)大菜是春節(jié)餐桌的“鎮(zhèn)桌之寶”,那么瓜子便是客廳聊天區(qū)的“定海神針”。沒(méi)有那一地瓜子皮,過(guò)年過(guò)節(jié)的氣氛仿佛都不熱烈了!那么,小小的瓜子是怎么成為“國(guó)民零食”的呢?

瓜子的崛起

中國(guó)人嗑瓜子的歷史由來(lái)已久。北宋時(shí),江浙一帶率先興起嗑西瓜子之風(fēng),當(dāng)時(shí)童謠里就有“正月嗑瓜子,二月放鷂子(風(fēng)箏)”的說(shuō)法。(剩余3729字)

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