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自《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》(市場(chǎng)監(jiān)管總局令第60號(hào))發(fā)布以來,公司通過不斷地摸索和調(diào)整落實(shí)方式,在落實(shí)方面取得了顯著成果。
1.管理體系更加完善:明確了各部門、各崗位在食品安全管理中的職責(zé)和權(quán)限。人人都是本崗位的食品安全員。從原輔料采購(gòu)到產(chǎn)品出廠的各個(gè)環(huán)節(jié),都有嚴(yán)格的管理制度和操作規(guī)范,確保食品生產(chǎn)的全過程都處于有效的管控之下。(剩余3439字)
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食品安全責(zé)任體系和機(jī)制建設(shè) 系統(tǒng)落實(shí)主體責(zé)任
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