社區(qū)食用菌—蔬菜有機(jī)循環(huán)栽培技術(shù)研究

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摘  要：食用菌營(yíng)養(yǎng)豐富、味道鮮美，具有高蛋白低脂肪特點(diǎn)，有較高食用、藥用價(jià)值。蔬菜是我國(guó)城鄉(xiāng)居民每日必需品，在城鎮(zhèn)社區(qū)很多居民利用自家陽臺(tái)、房前屋后空地廣泛種植，但是在種植過程中存在缺乏有機(jī)肥，土壤板結(jié)等不少問題，蔬菜品質(zhì)不高。該研究經(jīng)過30年實(shí)踐總結(jié)出社區(qū)食用菌蔬菜有機(jī)循環(huán)栽培技術(shù)，對(duì)城鎮(zhèn)社區(qū)很多居民種植提供指導(dǎo)，通過種植獲得健康有機(jī)食用菌和蔬菜滿足自身需要，獲得生活樂趣，也可開辟一個(gè)創(chuàng)業(yè)途徑。（剩余6773字）