西北園藝·蔬菜

2025年03期

收藏成功

微博空間微信

本刊立足西北，面向全國，報道菜業(yè)發(fā)展中的新成果、新產品、新經驗、新觀點、新信息，突出先進生產栽培技術及名特優(yōu)新品種的宣傳... 展開

類型

雙月刊

類別

農業(yè)鄉(xiāng)村

定價

促銷信息

全年訂閱更優(yōu)惠!

￥6.00 ￥3.69

原貌版試讀單本購買

兜蘭屬植物研究進展 摘要兜蘭屬植物因花形奇特而成為著名觀賞花卉，但因生境破壞和過度采挖而瀕臨滅絕。從種質資源、地理分布、分類學、菌根真菌、繁殖技術、栽培管理6個方面對兜蘭屬植物研究現(xiàn)狀進行梳理，為進一步保護利用提供科學依據(jù)。中國是兜蘭屬植物的分布中心之一，約有...

陜西高山高原蔬菜產業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及建議 摘要陜西獨特的地理環(huán)境和氣候條件賦予高山高原蔬菜生長的天然生態(tài)優(yōu)勢，高山高原蔬菜產業(yè)發(fā)展整體態(tài)勢良好，產業(yè)布局趨于優(yōu)化，主栽種類日趨豐富，先進技術大力推廣，生產效益不斷提高,產業(yè)發(fā)展具有區(qū)位、政策、技術、品質、市場等方面優(yōu)勢，但也暴露出一些...

寧陽縣蔣集鎮(zhèn)拱棚胡夢卜栽培技術集成 摘要山東省寧陽縣蔣集鎮(zhèn)以實現(xiàn)拱棚胡蘿卜生產全程機械化為核心，以效益提升為目標，優(yōu)選適宜當?shù)毓芭锓N植、機播機收及抗寒性、抗病性均較好的胡蘿卜良種，配合編繩直播、測土配方施肥、水肥滴灌、病蟲草害綜合防治等栽培技術，實現(xiàn)了胡蘿卜高產豐收。...
渭北旱塬蘋果抗重茬建園技術 摘要抗重茬建園可以有效防止蘋果重茬病的發(fā)生，是在耕地非糧化政策背景下，推動果業(yè)轉型升級的重要途徑。從重茬園土壤處理、抗重茬砧木選擇、科學規(guī)范栽植、幼園管理等方面,探索了當年挖老樹當年栽新樹的重茬建園模式。...
葉類蔬菜缺鈣癥狀及矯治措施 摘要鈣在蔬菜植株結構、生理、產量、品質等方面具有重要作用。針對大白菜等葉菜類生產中缺鈣問題，總結了主要葉菜品種缺鈣典型癥狀、缺鈣主要原因，以及缺鈣癥的矯治措施。...
日光溫室黃瓜秋延遲栽培技術 摘要日光溫室黃瓜秋延遲栽培，可補充秋冬季淡季市場供應，提高棚室利用率，顯著增加經濟效益。從選用良種、培育壯苗、精細管理、綜合防病等方面論述了日光溫室黃瓜秋延遲栽培技術。要特別注意生長前期高溫、多雨或干旱導致黃瓜植株生長不良、易感病，后期低溫...
籽用西葫蘆“干播濕出"栽培技術 摘要“干播濕出"栽培技術是集節(jié)水、省工、高效于一體的籽用西葫蘆新型栽培方法。從播前準備、播種、苗期管理、病蟲防治、收獲及后期處理等方面詳細介紹了籽用西葫蘆“干播濕出"栽培技術，總結了“干播濕出"栽培技術的優(yōu)勢及...
露地葡萄園夏季管理常見問題及應對措施 摘要陜西夏季常出現(xiàn)高溫、干旱、大風、大雨等極端天氣過程,對葡萄生長和果實發(fā)育極為不利,實際生產中果農常常會忽視這一階段的精細化管理，導致樹勢衰弱，產量品質雙雙下降。指導葡萄生產過程中，總結出夏季修剪、果實管理、病蟲害防治和土肥水管理等方面存...
寧陜縣板栗林下資源開發(fā)利用三種典型模式 摘要近年來陜西省寧陜縣大力發(fā)展天麻、豬苓等林下種植，全縣林下中藥材種植規(guī)模不斷擴大。調研發(fā)現(xiàn)，在板栗園發(fā)展林下種植不僅提升了土地使用效率，還為當?shù)剞r民提供了新的收入來源，但板栗園林下資源開發(fā)利用不足、種植管理不規(guī)范，導致林下種植產量不穩(wěn)定，...

日光溫室雞腿菇一草菇輪作栽培技術 摘要從栽培前準備、栽培時間、栽培料發(fā)酵、菌包制作、菌床鋪設、栽培管理和采收等方面介紹了日光溫室雞腿菇—草菇輪作模式，1年內可以生產1季雞腿菇、1\~2季草菇，提高了資源利用效率，增加了菇農收入。...
羊肚菌液體菌種制作技術試驗與示范 摘要在羊肚菌液體菌種制作過程中，通過溫度對羊肚菌母種活化的影響試驗，確定羊肚菌菌絲培養(yǎng)最佳溫度范圍為 18～20°C? 。羊肚菌液體菌種培養(yǎng)基配方篩選，以菌絲體生物量(濕重)和菌絲球直徑作為參考指標，確定適宜培養(yǎng)基配方。通過生產示...

陜南茶園倒春寒防控技術 摘要陜南茶區(qū)春季以名優(yōu)茶生產為主，早春時節(jié)倒春寒時有發(fā)生，對春茶品質和產量影響很大。從倒春寒的預防、應急防控和補救3個方面，提出了茶園倒春寒的防控技術，為提高茶園抗寒能力和減小災害損失提出了指導意見。...
西鄉(xiāng)縣茶葉生產全程機械化技術 摘要針對陜西省西鄉(xiāng)縣的茶園特性，制定了適合當?shù)氐牟枞~生產全程機械化技術規(guī)范，涵蓋了園地準備、施肥、修剪、病蟲害防治、采摘和運輸?shù)汝P鍵環(huán)節(jié)。實踐表明，采用機械化技術顯著提高了生產效率，降低了勞動成本，增加了茶葉產量和品質的穩(wěn)定性，為西鄉(xiāng)縣茶產...

祁連山東段野生掌葉鐵線蕨引種盆栽技術 摘要分布于祁連山東段大通河下游的野生掌葉鐵線蕨，具有較強的適應性和觀賞性，耐寒耐陰，人工引種盆栽后可彌補北方室內鐵線蕨花卉資源的稀缺，豐富了室內美化和裝飾材料。人工引種野生掌葉鐵線蕨后，在室內成功盆栽，系統(tǒng)總結了栽植容器選擇、盆土配制、幼苗...
石家莊地區(qū)天鵝絨紫薇修剪方法 摘要天鵝絨紫薇集觀葉、賞花、聞香于一體,其抗性較強，耐寒,病蟲害較少，花量大、萌芽力強，耐修剪,極易形成花芽，花后短截枝頂，又可第2次開花。介紹了石家莊地區(qū)天鵝絨紫薇修剪方法,實現(xiàn)了天鵝絨紫薇二次開花或輪次開花，有效延長了花期，提升了天鵝絨...
龍爪槐嫁接及栽培管理技術 摘要龍爪槐作為一種常見的園林樹種，以其獨特的形態(tài)和優(yōu)美的枝干成為園林景觀中備受青睞的植物。其適應性強,壽命長，樹冠優(yōu)美、枝密葉茂、花芳香，是優(yōu)良的園林觀賞樹種。龍爪槐苗木繁育通常以嫁接繁殖和扦插繁殖進行。相比較而言，捍插繁殖操作標準性較強，...
連翹舊苗圃改造育苗技術 摘要商品苗采挖出圃后的連翹舊苗圃，按留床苗木的不同情況,分別采取剪枝埋條育苗、平茬施肥育枝壓條育苗、平茬促枝和自然生長措施，生產周期兩年，商品苗產量達到播種育苗水平，綜合成本僅相當于播種育苗的 85% 。...

遼東地區(qū)靈芝林下豐產栽培技術 摘要靈芝為珍貴的藥食兩用真菌，市場需求不斷增加，目前野生資源日益減少，林下仿生栽培快速發(fā)展。結合遼東地區(qū)實際和靈芝生長特性，對林下栽培技術進行總結，旨在為該地區(qū)林下靈芝豐產栽培提供借鑒。...

核桃果實“兩病一蟲”防治技術要點 摘要鮮食核桃因其易剝種皮、口感香甜消費需求激增，但市場需求果面無病斑、無機械損傷的果實，這一要求與核桃產業(yè)中“核桃黑”嚴重、優(yōu)質果率低形成矛盾。針對該現(xiàn)狀提出鮮食核桃果實主要病蟲害(核桃細菌性黑斑病、炭疽病、核桃舉肢蛾)防治技術規(guī)程，為核桃...
大櫻桃縮果原因及綜合防治措施 摘要結合陜西漢中南鄭區(qū)大櫻桃產業(yè)發(fā)展實際,調查了大櫻桃縮果的主要原因，總結出相應的綜合防治措施，以提高大櫻桃的質量和產量，增加經濟效益。...

加工辣椒種子繁育過程中果實最佳采收期研究 摘要通過檢測加工辣椒紅安香帥、天椒紅禧、紅龍23號果實初脫期和初熟期采摘再后熟的種子發(fā)芽率和發(fā)芽勢，分析自然成熟和人工后熟對種子發(fā)芽率和發(fā)芽勢的影響。結果表明：3個品種的種子發(fā)芽率和發(fā)芽勢隨果實發(fā)育進程呈現(xiàn)先升后降的趨勢，果實開始脫水是采收...
太白冷涼山區(qū)鮮食甜玉米品種篩選及品質分析 摘要為篩選出適宜太白冷涼山區(qū)的高產優(yōu)質鮮食玉米品種，以陜西省太白縣主栽品種金冠218作為對照,對12個鮮食甜玉米品種開展品種比較試驗，從植株和果穗農藝性狀、生育期、外觀和蒸煮品質等方面進行綜合農藝性狀相關性分析和主成分分析。結果表明，3個鮮...
不同覆蓋材料對蘋果園土壤溫度及樹體生長的影響 摘要為探究不同覆蓋材料對土壤溫度及蘋果樹生長發(fā)育的影響，于延安蘋果核心產區(qū)設置試驗。結果表明,覆蓋地氈可降溫增濕,耐用、高效、環(huán)保、易回收，可在高溫干旱區(qū)使用。黑、白地膜與地布能使土層升溫，可在干旱寒冷區(qū)果園使用。...
γ-氨基丁酸處理對鮮切花牛蘋果貯藏品質的影響 摘要為探究 γ -氨基丁酸( γ -aminobutyricacid,GABA)對鮮切花牛蘋果貯藏品質的影響，將花牛蘋果清洗去皮切分后放入 60g/L GABA溶液中浸泡 10min ，然后置于 4°C 貯藏，定期測定感官品質、色...
露地草莓新品種"CF1”在天津的引種栽培試驗 摘要為優(yōu)化天津地區(qū)露地草莓品種結構，引入露地草莓新品種"CF1”,以甜查理為對照，綜合比較露地栽培條件下2個草莓品種的物候期、生物學性狀、果實品質和產量等田間表現(xiàn)。結果表明，“CF1"草莓在天津9月種植，翌年4月下旬開始...
水肥一體化減氮對定西旱區(qū)馬鈴薯產量和水分利用效率的影響 摘要為探究水肥一體化減氮對馬鈴薯產量和水分利用效率的影響，于2023—2024年在定西旱區(qū)開展馬鈴薯水肥一體化試驗，共設旱作高肥(T1)、農業(yè)合作社模式(T2)、水肥一體化處理I(T3)和水肥一體化處理Ⅱ(T4)共4個處理。結果表明，T3處...
生物有機肥部分替代化肥對鹽堿地設施甜瓜的影響 摘要在鹽堿耕地上使用生物有機肥部分替代化肥，結果表明土壤理化性質有所改善，甜瓜的產量和甜度有所提升。常規(guī)化肥減量 20% 配施生物有機肥進行鹽堿地改良是一種經濟又有效的方法。...
天南星科植物合果芋的顯微特征及化學成分初步研究 摘要為研究天南星科植物合果芋的顯微特征及化學成分類型，采用性狀鑒別、顯微鑒別方法對合果芋進行觀察記錄，并對合果芋水提取液、乙醇提取液含有的化學成分進行初步研究。結果表明：合果芋干燥全株彎曲皺縮,表面為淺黃棕色;顯微特征包括氣孔、草酸鈣簇晶、...
藥用植物曲莖石斛組織培養(yǎng)無菌體系建立和腋芽誘導研究 摘要以曲莖石斛具節(jié)莖段為外植體，探究最適消毒處理方法和曲莖石斛莖段腋芽誘導培養(yǎng)基配方。結果表明，曲莖石斛莖段的最佳消毒方法為：用 75% 酒精浸泡30s，蒸餾水沖洗3次，用0.1% 的 HgCl2 浸泡 7min ，蒸餾水沖洗5次，接種的外...

十四個蘋果品種在陜西洛川的生產表現(xiàn)與發(fā)展建議 摘要對14個蘋果品種在陜西洛川的生長表現(xiàn)進行了比較分析，目的是更好地了解每個品種的生長特性以及在洛川產區(qū)的適應性，篩選出適合當?shù)匕l(fā)展的優(yōu)良品種。...
六個大櫻桃品種在甘肅成縣適應性比較研究 摘要以6個大櫻桃品種為試驗材料，在甘肅成縣索池鎮(zhèn)寨子村進行大櫻桃品種栽培適應性試驗,對比不同品種的物候期、生長勢、果實經濟性狀等，以期篩選出最適宜該地區(qū)栽植的大櫻桃品種。結果表明：各品種適應性良好，其中布魯克斯和俄羅斯八號綜合表現(xiàn)突出，可作...

隴東地區(qū)設施蔬菜集雨灌溉技術實踐與應用 摘要隴東地區(qū)年降水量分布極為不均，水資源不足，通過塬區(qū)試驗建造五連棟鋼架大棚，實施集雨灌溉，將棚室外降水集中收集儲存于集雨池，每年可收集降水，減少支出1760元 /hm2. ，可以大面積推廣應用。...
蘋果園土壤酸化的危害與改良措施 摘要曲靖是云南高原蘋果主要產區(qū)之一，其蘋果園土壤大多為紅壤，呈酸性，加上人為管理不當(施肥)等因素，造成土壤酸化，極大地影響了蘋果產量和品質。分析了該產區(qū)蘋果園土壤酸化的危害、形成酸化土壤的可能原因，提出了土壤改良對策。...
設施櫻桃管理關鍵技術“十問” 摘要以陜西省澄城縣設施櫻桃種植為例，針對生產管理中的關鍵技術問題，總結了十項核心管理措施，包括破眠劑使用時機與濃度、升溫至萌芽期及開花期的溫濕度控制、授粉輔助劑選擇與噴施技巧(如盛花末期首次用藥)、花果期病害防治(灰霉病、花腐病等)、肥水管...

太白縣城市綠地外來入侵植物調查研究 摘要通過對陜西省太白縣城市綠地外來入侵植物進行調查，初步確定有外來入侵植物7科19屬 24種,其中菊科和豆科植物居多，以草本植物為主，野萵苣、一年蓬、白車軸草、南苜蓿在太白縣城市綠地中生境類型最多且分布范圍較廣。外來入侵植物主要來源于人為...

羌州九月桂花紅茶窨制技藝研究與推廣 摘要羌州九月桂花紅茶是陜西省寧強縣利用轄區(qū)內的新工藝工夫紅茶窖制鮮桂花制作成的再加工茶的公用品牌。從原料處理、窨制技藝、品質特征、沖泡方法、應用推廣等方面，闡述了羌州九月桂花紅茶窨制技藝研究與推廣，為羌州九月桂花紅茶的標準化規(guī)?；a提供技...

陜西兩所高校共建智能農業(yè)裝備研究院 西北農林科技大學與西安交通大學共建的智能農業(yè)裝備研究院揭牌成立。智能農業(yè)裝備研究院圍繞智能農業(yè)裝備產業(yè)重大需求，將西北農林科技大學農機裝備原型、應用場景優(yōu)勢與西安交通大學工業(yè)設計、制造、材料、工藝等技術研究優(yōu)勢相結合，在智能農業(yè)裝備關鍵核...
新品種采納對農戶農業(yè)經營性收人的影響研究 新品種采納技術屬于產業(yè)價值鏈的初始端，決定著農產品的根本品質，需要農戶在產前合理配置土地、勞動力等生產要素，權衡成本和收益，做出理性種植決策。2021年中央一號文件提出，“打好種業(yè)翻身仗，加快種業(yè)科技創(chuàng)新，推動高質量發(fā)展，是農業(yè)現(xiàn)代化的重中...
《西北園藝編輯部投稿方式聲明 本刊沒有任何外設代理機構（或個人），也沒有網站在線投稿途徑。電子郵件為目前唯一收稿方式，收稿郵箱：xbyybjb@163.com，請作者保存?zhèn)溆谩?若有問題需要咨詢，可撥打辦公電話（029）87322644。歡迎掃碼關注本刊微信公眾號，免...
西北農林科技大學天水花牛蘋果試驗示范站揭牌成立 由西北農林科技大學和甘肅省天水市麥積區(qū)人民政府合作共建的西北農林科技大學天水花牛蘋果試驗示范站在麥積區(qū)南山花牛蘋果基地揭牌成立。天水花牛蘋果試驗示范站的成立旨在深化校地合作，強化科技引領，全力推動區(qū)域優(yōu)勢特色產業(yè)高質量發(fā)展。以培育蘋果新質...