N乙酰L纈氨酸的合成與分析

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摘要：建立高效液相色譜紫外檢測(cè)分離測(cè)定L纈氨酸和N乙酰L纈氨酸的方法，以此為手段對(duì)N乙酰L纈氨酸的制備過程進(jìn)行監(jiān)控。研究了以L纈氨酸為原料，乙酸酐為乙?；噭┲苽銷乙酰L纈氨酸的工藝。確定了乙?；磻?yīng)條件、中和結(jié)晶條件等，獲得的優(yōu)化工藝條件為：100 gL纈氨酸，500 mL水，90 mL乙酸酐，溫度35 ℃，pH 8.0，反應(yīng)時(shí)間2 h。（剩余6420字）