20世紀(jì)40年代之際茶葉制造機(jī)械化改良實(shí)踐研究

——基于《茶葉研究》為中心的考察

摘要：茶運(yùn)與國(guó)運(yùn)密切相關(guān)，茶葉機(jī)械化改良是近代化賦予的使命。本文圍繞《茶葉研究》期刊，聚焦20世紀(jì)40年代茶葉界結(jié)合時(shí)勢(shì)倡議機(jī)械化，探討設(shè)立制造廠由粗制走向精制，成立研究中心制作研發(fā)機(jī)械，培養(yǎng)專(zhuān)門(mén)人才，開(kāi)展化學(xué)實(shí)驗(yàn)改良茶葉品種等多重改良思路，呈現(xiàn)機(jī)械化改良實(shí)踐的艱難進(jìn)程，考察其對(duì)中國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè)復(fù)興和現(xiàn)代化起步的重要意義。（剩余6991字）