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洋蔥的暢想

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打開文本圖片集

我喜歡洋蔥,尤其喜歡橫切后看它一圈圈的樣子,一層套一層,一個個的圓。大自然的奇妙,往往都可以在植物的呈現(xiàn)上尋得,尤其是所謂的“神圣幾何”圖形, 無聲的植物就這樣呈現(xiàn)在你面前。

有天早上起來,心想今天吃什么,第一眼便看到了洋蔥。

洋蔥切成圈后,我挑出了6 個差不多大小的圈,然后把剩下的切碎,和兩個雞蛋一起打散,放點牛奶、鹽和胡椒粉;平底鍋里刷了點油,放入6 個洋蔥圈煎, 再把洋蔥碎和雞蛋液慢慢倒進這些圈里, 看著雞蛋液慢慢化開后凝固成一個大圓, “嗞嗞”地撲騰著,很有生命力;用小火煎透后,在上面撒了點黑芝麻。(剩余0字)

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