香草蘭揮發(fā)油納米微乳液制備及穩(wěn)定性評價

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摘  要：為改善香草蘭揮發(fā)油水溶性差、穩(wěn)定性低等問題，以馬達(dá)加斯加香草蘭豆莢提取得到的香草蘭揮發(fā)油作為主要原料，采取自發(fā)乳化法構(gòu)建香草蘭揮發(fā)油納米微乳化體系并對其穩(wěn)定性進(jìn)行評價。結(jié)果表明：香草蘭揮發(fā)油納米微乳液最佳組成為表面活性劑Tween 40與助表面活性劑丙二醇的質(zhì)量比為2，混合表面活性劑與油相的質(zhì)量比為9∶1，可得到水包油型（O/W）香草蘭揮發(fā)油納米微乳液，納米微乳液的粒徑為（16.75±0.06）nm，聚合物分散系數(shù)（PDI）為0.240±0.003，Zeta電位為（–3.15±0.46）V。（剩余19846字）