春舟鰻宴

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江水泛暖，魚(yú)鮮正肥。長(zhǎng)江之舟酒店擷一尾豐腴鰻魚(yú)，烹制獨(dú)屬3月的脂香詩(shī)篇。

鰻魚(yú)叉燒，脂香沁入琥珀焦色，玫瑰酒焰灼灼生輝，如江面粼粼的碎金。舟泊煙波，一筷挑起江風(fēng)與火光的纏綿，唇齒間盡是春日的濃烈與溫柔。

舟泊煙波處，且借一席鮮，啖盡江南四月的溫柔，共赴舌尖的潮汐。

原料 鰻魚(yú)、洋蔥、蒜、蔥、叉燒汁、脆面包片、玫瑰酒、鹽

1. 洋蔥切片、蔥切段、蒜拍扁，鰻魚(yú)去骨切段。（剩余176字）