幼兒教師食育能力學(xué)習(xí)體系建構(gòu)

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摘   要：近年來，幼兒園食育課程得到長足發(fā)展，但食育課程的效果深受教師食育能力的影響。通過從“道、法、術(shù)、器”四個層次闡述幼兒教師食育的學(xué)習(xí)內(nèi)容，理順做、學(xué)、教、研的學(xué)習(xí)過程，完善幼兒園食育課程模式的學(xué)習(xí)成果，促進(jìn)食育活動在幼兒園深入有效地開展，提升幼兒學(xué)習(xí)品質(zhì)，增進(jìn)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的繼承與發(fā)揚(yáng)。（剩余5975字）