基于宏基因組測(cè)序?qū)χ袊?guó)北方地區(qū)生乳中嗜冷菌的群落結(jié)構(gòu)研究

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摘 要： 本研究旨在利用宏基因組測(cè)序探究中國(guó)北方地區(qū)生乳中嗜冷菌群落結(jié)構(gòu)的多樣性。在冬季從中國(guó)內(nèi)蒙古地區(qū)和北京地區(qū)的14個(gè)牧場(chǎng)共采集14份生乳樣品，分離純化可培養(yǎng)嗜冷菌和提取生乳中微生物總DNA，并利用16S rDNA測(cè)序和宏基因組測(cè)序結(jié)合的方法對(duì)生乳中嗜冷菌進(jìn)行分析。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，北京地區(qū)和內(nèi)蒙古地區(qū)生乳中嗜冷菌的群落結(jié)構(gòu)無(wú)顯著性差異。（剩余15701字）