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雙軌驅(qū)動,管督并重,守護校園食品安全

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安徽省明光中學現(xiàn)有師生員工4500多人,學校食堂服務(wù)樓建筑面積約1.23萬平方米,其中食堂規(guī)劃面積7500平方米,可供所有師生員工在校就餐。學校食堂采用委托經(jīng)營模式,招標引進兩家餐飲企業(yè),開設(shè)兩個食堂,每天可以為8000人次供餐,目前學校每日就餐人員約4000人。

2022年下半年以來,依據(jù)落實食品安全“兩個責任”工作要求,按照明光中學作為責任主體、運營方作為經(jīng)營主體的原則,科學把握學校食品安全的“雙責定位”,積極探索運用“雙軌并行驅(qū)動”的模式,推動學校食品安全“兩個責任”工作走深走實。(剩余1976字)

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