不同三葉青突變體的品質(zhì)和抗氧化活性分析

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摘要 ［目的］基于不同三葉青突變體的農(nóng)藝性狀、品質(zhì)和抗氧化活性，系統(tǒng)分析地下部分、地上部分表型和活性成分，以期通過表型和葉片數(shù)據(jù)快速篩選優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的三葉青品種（系）。［方法］以ZQ1、ZQ2、ZQ3、ZQ4、ZQ5、ZQ6、ZQ7、ZQ8為試驗(yàn)材料，分別測量三葉青突變體葉片數(shù)、葉片鮮重、塊根產(chǎn)量、塊根數(shù)量、圓球形數(shù)量、塊根長>4 cm數(shù)量等農(nóng)藝性狀及三葉青突變體葉片和塊根中總黃酮、總酚和DPPH自由基清除率、ABTS+自由基清除率，并分析地上部分與地下部分表型、化學(xué)成分和抗氧化活性的相關(guān)關(guān)系。（剩余11635字）