超聲提取法和微波提取法對蒲公英總黃酮提取效果影響的研究

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摘要  以蒲公英為原料，采用超聲波和微波2種方法提取其中的總黃酮，并比較這2種方法對其提取效果的影響。經(jīng)單因素試驗，并利用響應(yīng)面Box-Benhnken試驗優(yōu)化，以確定2種方法的最佳提取條件。結(jié)果表明，超聲波法提取蒲公英總黃酮的最佳提取工藝為在液料比55 ∶1（mL ∶g）、乙醇濃度40%、提取時間37 min的條件下，提取1次，總黃酮平均得率為1.912 1%;微波法提取蒲公英總黃酮的最佳提取工藝為在液料比65 ∶1（mL ∶g）、乙醇濃度40%、提取時間3 min的條件下，提取1次，總黃酮平均得率為2.406 6%。（剩余12232字）