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海上溫州，小鮮密語
溫州，三面環(huán)山，一面臨水，人們的味覺系統(tǒng)相對獨立，對鮮味的要求也達到了某種極致。那些被潮汐推送到溫州人面前的鮮味，是他們家中烹飪的起點，或許也是甌菜跨越另一片山海的籌碼。
清晨，樂清灣的海灘慢慢蘇醒，時而屬于陸地，時而歸于海洋。這片海域深受潮汐控制，淺灘之下藏著許多隱秘“居民”。（剩余9998字）
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東海岸線上的鮮味密碼
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