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城隍廟里吃小吃

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上海的風味小吃，最有特色的當數(shù)當年城隍廟大殿前的小吃攤了。比如“一分鑲”，即城隍廟著名小吃——糖粥。

早在清光緒年間，有位紹興人，在船舫廳前設(shè)了一副粥擔，粥擔的一頭是一桶雪白的糯米粥，另一頭是一桶赭紅的赤豆糊。吃客入座，便以一勺白粥加一勺赤豆糊，一紅一白對鑲在一只藍邊海碗里，每碗售制錢七文。當時，制錢七百文當紋銀一兩，七文制錢即一分銀，所以老吃客們便稱之為“一分鑲”。（剩余690字）

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