如何挑選葡萄

打開(kāi)文本圖片集

葡萄營(yíng)養(yǎng)豐富，清甜多汁，挑選時(shí)不妨試試“三頭四度”法。

“三頭”指葩頭、粒頭和粉頭。葩頭即果穗，是指葡萄植株上生長(zhǎng)出的整個(gè)葡萄串。挑選時(shí)，可以將整串拎起來(lái)看看，以果穗呈倒圓錐狀、外觀無(wú)副穗的為佳。如果葡萄一拎起來(lái)就往下掉粒，說(shuō)明存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，不新鮮了。粒頭即果粒，大小、形狀和顏色因品種而異，有的較大且飽滿，有的小而緊實(shí)。（剩余536字）