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吃飯時(shí)喝水會(huì)影響消化說(shuō)法不準(zhǔn)確

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流言:“吃飯時(shí),不能邊吃飯邊喝水,這會(huì)影響消化?!本W(wǎng)上經(jīng)常有各種說(shuō)法稱:吃飯時(shí)不能喝水,喝水會(huì)讓胃液被水“沖淡”,影響消化效果。

流言分析:這種說(shuō)法缺乏科學(xué)依據(jù)。人體消化功能強(qiáng)大,胃酸分泌是動(dòng)態(tài)調(diào)節(jié)的,不會(huì)輕易被“沖淡”。飲水反而能幫助軟化食物、促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)。真正影響消化的是進(jìn)食過(guò)快、過(guò)量或飲用大量冰水。(剩余1924字)

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