*</sup> 、黃度值 b<sup>*</sup> 和色飽和度值 c<sup>*</sup> 值先增大后減小，紅度值 a<sup>*</sup> 和色相角 H<sup>*</sup> 持續(xù)增大，還原糖和總糖含量先快速增加后趨于穩(wěn)定，淀粉含量先快速下降后趨于穩(wěn)定，煙堿和總氮含量的變化不大;煙葉還原糖和總糖含量與顏色值均呈顯著相關(guān)，淀粉含量與除 b<sup>*</sup> 值和 c<sup>*</sup> 值之外的顏色值均呈極顯著相關(guān)；使用4種機器學(xué)習(xí)算法構(gòu)建的煙堿和總氮含量估測模型精度較低，而還原糖、總糖和淀粉含量估測模型驗證集的 R<sup>2</sup> 均超過0.74，其中隨機森林算法的精度和泛化性能相對較好，驗證集的 R<sup>2</sup> 超過0.90，RPD值大于2.0，跨產(chǎn)區(qū)驗證集的 R<sup>2</sup> 也超過0.73。綜上，可基于Lab顏色空間指標(biāo)和隨機森林算法，實現(xiàn)烘烤過程煙葉還原糖、總糖和淀粉含量的快速無損監(jiān)測。-龍源期刊網(wǎng)" />

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機器學(xué)習(xí)算法在煙葉烘烤過程化學(xué)成分估測中的應(yīng)用

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關(guān)鍵詞：煙葉烘烤；Lab顏色空間；機器學(xué)習(xí)算法；回歸估測；化學(xué)成分中圖分類號：S126； TS44+1 文獻標(biāo)志碼：A 文章編號：1002-1302（2025）11-0189-09

烘烤過程是煙葉品質(zhì)形成的關(guān)鍵階段[1]。新鮮煙葉從大田采收后，需要給予一定的時間和溫濕度條件，使其完成脫水干燥、顏色變黃和致香物質(zhì)轉(zhuǎn)化過程[2-3]。（剩余11712字）

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