基于MOOC的混合式教學(xué)策略研究

摘要：該文章探索在信息化教學(xué)背景下，以《水產(chǎn)品營養(yǎng)與烹飪》課程為載體，采用混合式教學(xué)MOOC（慕課）等模式，進行教學(xué)設(shè)計和學(xué)習(xí)效果評價，為黑龍江省漁業(yè)發(fā)展，培養(yǎng)更多的專門技術(shù)人才。

關(guān)鍵詞：混合式教學(xué)（MOOC，慕課）；水產(chǎn)品營養(yǎng)與烹飪；教學(xué)設(shè)計；教學(xué)對策

中圖分類號：G712文獻標(biāo)志碼：A

近些年，MOOC（慕課）越來越普及，在各大教學(xué)資源平臺，比如智慧樹、學(xué)習(xí)通以及智慧職教上均能獲取大量高質(zhì)量的慕課資源，人們對MOOC混合式教學(xué)的實踐越來越多，高校教師在應(yīng)對挑戰(zhàn)的同時，也為實施混合式教學(xué)積累了經(jīng)驗。（剩余4558字）