淺談標(biāo)準(zhǔn)化管理在老字號企業(yè)中的應(yīng)用

一、老字號的概況

老字號是擁有世代傳承的獨(dú)特產(chǎn)品、精湛技藝和服務(wù)理念，承載著中華民族工匠精神和優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，具有廣泛的群眾基礎(chǔ)和巨大的品牌價(jià)值、經(jīng)濟(jì)價(jià)值和文化價(jià)值，形成良好信譽(yù)的品牌。2006年商務(wù)部啟動(dòng)“振興老字號工程”以來，我國老字號品牌影響力不斷提升，一批老字號企業(yè)發(fā)展勢頭良好，塑造了一個(gè)個(gè)久負(fù)盛名、經(jīng)久不衰、馳名中外的品牌，在國內(nèi)外市場中具有深遠(yuǎn)影響，有著其特色的文化、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)價(jià)值。（剩余2978字）