褪黑素對(duì)忙果低溫貯藏品質(zhì)的影響

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摘要為探討不同褪黑素濃度對(duì)忙果低溫貯藏品質(zhì)的影響，以臺(tái)農(nóng)忙為試驗(yàn)材料，采用不同褪黑素濃度（0、0 . 0 1 ， 0 . 0 5 ， 0 . 2 5 ， 0 . 5 0 m m o l / L ） 噴灑處理后放置于 恒溫培養(yǎng)箱貯藏，其中以 0 m m o l / L 褪黑素為對(duì)照（CK），每隔5d測(cè)定其冷害指數(shù)、失重率、呼吸強(qiáng)度等生理生化指標(biāo)。（剩余10191字）