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芝麻全程機(jī)械化生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)與應(yīng)用

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芝麻是我國重要的特色油料作物之一，富含豐富的油脂和蛋白質(zhì)，營養(yǎng)價值高，經(jīng)濟(jì)效益佳，是生產(chǎn)高品質(zhì)植物油和特色休閑食品的重要原材料。芝麻油具有抗炎、抗氧化、降血壓和改善血糖等功能[1-2]。我國芝麻加工利用率低，油用占45% 、初加工占 49% ， 6% 為其他用途，與芝麻相關(guān)的保健品、藥品等精深加工品極少[3]。（剩余7498字）

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