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餃子，是中華民族傳統(tǒng)美食之一，有著近千年的歷史，如今成為人們生活中不可或缺的美食“符號”，是團圓、美滿、富足的象征。當下，在重點商圈、各大街道、學校周邊等地，以餃子為主要品類的快餐店深受消費者青睞，一批精品連鎖水餃店快速成長。吉林省吉興食品生產有限責任公司旗下的餡大媽水餃就是這條賽道上的后起之秀，雖然入行時間不長，表現(xiàn)卻可圈可點。（剩余2133字）
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姚興權：餡大媽水餃 吃出記憶中家的味道
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