遇見(jiàn)“撩青”
讀汪曾祺老先生的《人間有味》,仿佛踏上了一場(chǎng)穿越味蕾的綺麗旅程,總能不經(jīng)意間偶遇關(guān)于吃的新鮮名詞兒,可以說(shuō)是一個(gè)接一個(gè),有滋有味的。
這不,今天又遇到一個(gè)——“撩青”。
什么叫“撩青”?它是邊陲云南輕柔的低語(yǔ),是春城昆明人獨(dú)享的語(yǔ)言密碼。其實(shí),這個(gè)“撩青”,就是指牛舌頭。
我合上書,抓耳撓腮,想了很久很久,無(wú)論如何挖空心思,調(diào)動(dòng)我那還算豐富的想象和美食知識(shí),但十分遺憾的是,始終沒(méi)有想通,為什么用“撩青”這個(gè)詞兒?
汪先生認(rèn)為,“撩青”這個(gè)詞,用得“甚為形象”。(剩余838字)