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春夏時節(jié),氣溫逐漸升高,微生物繁殖活躍,食物容易腐敗變質(zhì),再加上人們吃生食的頻率有所增加,食物中毒的發(fā)生風(fēng)險隨之升高。了解食物中毒的緊急應(yīng)對措施和預(yù)防方法,能在關(guān)鍵時刻保護(hù)自己和家人。
食物中毒的常見原因
1.細(xì)菌性食物中毒
若食物制作、保存不當(dāng),沙門氏菌、大腸埃希菌、金黃色葡萄球菌等細(xì)菌可在食物中大量繁殖并產(chǎn)生毒素。(剩余2257字)
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食物中毒惡心、腹瀉該怎么辦
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