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摘 要:食品安全是全球關(guān)注的重要議題,快速檢測技術(shù)因具有高效、便捷等特點(diǎn),在食品質(zhì)量安全監(jiān)管中得到了廣泛應(yīng)用。本文從實(shí)踐角度出發(fā),系統(tǒng)分析快速檢測技術(shù)在食品質(zhì)量安全監(jiān)管中的應(yīng)用現(xiàn)狀及存在的問題,并提出針對性的優(yōu)化建議,如提升檢測靈敏度、開發(fā)低成本設(shè)備、加強(qiáng)人才培養(yǎng)等。未來,隨著快速檢測技術(shù)的不斷創(chuàng)新和推廣應(yīng)用,我國食品質(zhì)量安全監(jiān)管能力將得到進(jìn)一步提升,為保障公眾健康和促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供重要支撐。(剩余5040字)
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快速檢測技術(shù)在食品質(zhì)量安全監(jiān)管中的應(yīng)用研究
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