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鮮魚五品

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臻選當季鮮活海產(chǎn)，以極簡工藝釋放食材本真滋味。五道料理各循海味特性：青花魚經(jīng)壽司醋漬制激發(fā)酸鮮，蓮子鯛與小竹莢魚切片直搭壽司飯凸顯柔嫩，甘鯛魚腩用熱油煎至鱗立鎖住汁水，海鮮太卷則將多樣海產(chǎn)與飯團卷裹交融。每一款皆以新鮮為核心，從去骨切片調(diào)味搭配，皆為呈現(xiàn)海產(chǎn)在新鮮狀態(tài)下的本味吃法，讓舌尖真觸海洋饋贈的鮮甜肌理。（剩余747字）

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