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英國:美食的暗流涌動與新生

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如今,“黑暗料理”仿佛已經(jīng)成為英國美食在世人眼中的標(biāo)簽,炸魚薯條、哈吉斯與烤牛肉仿佛成了這個國家單調(diào)乏味的味覺名片。然而,當(dāng)我真正踏上這片土地,穿行于倫敦的米其林殿堂、曼徹斯特喧鬧的街頭市集與愛丁堡霧氣繚繞的傳統(tǒng)小酒館之間時,這種刻板印象如同倫敦的晨霧般漸漸散去。英國美食扎根于土地與海洋的慷慨饋贈,在工業(yè)浪潮的沖擊中一度沉寂,如今正以驚人的創(chuàng)造力與包容性重獲新生。(剩余2559字)

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