q</sup>C ）環(huán)境，設(shè)置0、1、3.5d的持續(xù)低溫脅迫處理時(shí)間，測(cè)定不同低溫脅迫時(shí)間處理下6個(gè)咖啡品種葉片的相對(duì)電導(dǎo)率（REC）、游離脯氨酸(Pro)和丙二醛(MDA)含量、過(guò)氧化氫酶(CAT)活性、超氧化物歧化酶(SOD)活性、過(guò)氧化物酶(POD)活性6個(gè)生理指標(biāo)，并對(duì)6個(gè)生理指標(biāo)進(jìn)行相關(guān)性分析，最后結(jié)合隸屬函數(shù)法對(duì)6個(gè)不同品種咖啡的抗寒性進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)。結(jié)果表明，各咖啡品種的REC、MDA含量隨著低溫脅迫時(shí)間的延長(zhǎng)呈上升趨勢(shì)； Pro 含量、SOD活性、POD活性和CAT活性隨低溫脅迫時(shí)間的延長(zhǎng)呈先上升后下降的趨勢(shì)。相關(guān)性分析結(jié)果表明,除MDA含量與CAT活性之間無(wú)顯著相關(guān)性外，其余指標(biāo)間均呈顯著或極顯著相關(guān)，是評(píng)價(jià)咖啡抗寒性的重要指標(biāo)。采用隸屬函數(shù)法對(duì)6個(gè)咖啡品種的抗寒性指標(biāo)進(jìn)行綜合分析和評(píng)價(jià)，得出其抗寒能力排序?yàn)?CC24>360>132>036>NY002>397 。研究結(jié)果可為今后挖掘咖啡抗寒基因及培育抗寒咖啡品種等提供可靠依據(jù)。-龍?jiān)雌诳W(wǎng)" />

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6個(gè)咖啡品種在低溫脅迫下的生理響應(yīng)及抗寒性評(píng)價(jià)

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中圖分類(lèi)號(hào)：S571.201 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1002-1302（2025）14-0170-07

咖啡是茜草科（Rubiaceae）咖啡屬（Coffea）多年生常綠灌木或小喬木，它不僅是世界三大飲料作物（咖啡、茶葉、可可）之一，還是熱帶亞熱帶地區(qū)重要的經(jīng)濟(jì)作物1。目前在世界范圍內(nèi)進(jìn)行規(guī)?；N植的主要是中粒咖啡（Coffeacanephora Pierreex A.Froehner）和小?？Х龋–offea arabicaL.）2個(gè)種[1-2]。（剩余11145字）

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