中國(guó)與瑞士酒店管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)模式對(duì)比研究

本文深入分析了中瑞兩國(guó)在酒店管理教育領(lǐng)域內(nèi)人才培養(yǎng)模式的區(qū)別，并探討了將“洛桑模式”有效融入中國(guó)教育體系的可能性，旨在尋求一種既符合中國(guó)實(shí)際情況又能滿足社會(huì)需求的培養(yǎng)方案。

一、引言

（一）研究背景

隨著全球化的加速和旅游行業(yè)的擴(kuò)張，中國(guó)的酒店行業(yè)迎來(lái)了重大的發(fā)展機(jī)遇。但行業(yè)觀察者普遍指出，中國(guó)在酒店管理領(lǐng)域的人才培養(yǎng)策略還未能完全跟上行業(yè)發(fā)展步伐，這主要體現(xiàn)在專(zhuān)業(yè)人才的供不應(yīng)求及現(xiàn)有教育模式與市場(chǎng)需求不相匹配的問(wèn)題上。（剩余4623字）