茄子的施肥技術(shù)及病害防治

茄子是我國(guó)各地普遍種植的蔬菜品種，屬茄科植物。茄子含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、鈣鹽等營(yíng)養(yǎng)成分，還含有少量特殊苦味物質(zhì)茄堿，經(jīng)濟(jì)食用，有降低膽固醇、防止動(dòng)脈硬化和心血管疾病的作用，還具有預(yù)防肝臟疾病、抑制癌細(xì)胞、抑制微生物等功能。

1 茄子施肥技術(shù)

1.1 茄子的需肥特性

茄子適應(yīng)性強(qiáng)，耐濕、耐熱，其根系發(fā)達(dá)，主根垂直伸長(zhǎng)，生長(zhǎng)旺盛，深度可達(dá)1.5米左右，橫向伸長(zhǎng)直徑超過(guò)1米。（剩余4152字）