你的每一口食物經(jīng)過哪些檢驗

食品安全是大家非常關(guān)心的話題，也是現(xiàn)代食品工業(yè)中的核心要務(wù)。本文用通俗易懂的語言，為大家揭秘食物從田間到餐桌的“檢驗之旅”。

從田間到加工廠：源頭把控

農(nóng)藥和化肥的監(jiān)控

農(nóng)藥合理使用是保障農(nóng)產(chǎn)品安全的重要環(huán)節(jié)。國家制定嚴(yán)格的農(nóng)藥使用標(biāo)準(zhǔn)，包括施用劑量、安全間隔期等，避免農(nóng)藥殘留超標(biāo)。監(jiān)管機構(gòu)通過抽檢監(jiān)控蔬菜、水果的農(nóng)藥殘留是否達標(biāo)。（剩余957字）