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摘要 為研究臭氧處理對西州密25號哈密瓜品種采摘后貯藏品質的影響，本研究設置不同濃度臭氧處理和不同時間處理，測定西州密25號果實可溶性固形物含量、硬度、失重率等指標。結果表明，100 μL/L臭氧處理可以抑制西州密25號果實的失重率和腐爛率，同時保持可溶性固形物和硬度；100 μL/L臭氧處理時間1.0 h，對保持西州密25號果實貯藏品質的效果最佳。（剩余4522字）
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不同臭氧處理對西州密25號哈密瓜果實貯藏品質的影響
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