基于主成分分析的板栗堅(jiān)果品質(zhì)評(píng)價(jià)研究

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摘 要：為建立一種適宜的板栗資源果實(shí)品質(zhì)評(píng)價(jià)方法，并為優(yōu)質(zhì)資源快速篩選及品種選育提供理論參考，利用果實(shí)主要品質(zhì)指標(biāo)，使用主成分分析法對(duì)13個(gè)不同的板栗品種（系）進(jìn)行了綜合評(píng)價(jià)和分類(lèi)。結(jié)果表明：13個(gè)板栗品種（系）的堅(jiān)果性狀變異程度不同，其中€%[-胡蘿卜素含量變異系數(shù)最大為57.49%，淀粉含量的變異系數(shù)最小為4.53%。（剩余6627字）