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我們?yōu)楹螘?huì)有一個(gè)“甜品胃”？

人類天生對(duì)甜品敏感且喜愛，常有人開玩笑說(shuō)，自己有一個(gè)“甜品胃”來(lái)消化甜品。近日科研人員發(fā)現(xiàn)，原來(lái)，這是因?yàn)榇竽X中存在一種控制糖分?jǐn)z入的特殊機(jī)制。

德國(guó)科研人員在小鼠實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，大腦中有一組名為POMC的神經(jīng)元，在“甜品胃”現(xiàn)象中扮演了關(guān)鍵角色。當(dāng)小鼠吃飽，再吃額外的糖時(shí)，這些神經(jīng)元不僅會(huì)釋放刺激飽腹感的信號(hào)分子，還會(huì)釋放β-內(nèi)啡肽，從而激活大腦中的“獎(jiǎng)勵(lì)系統(tǒng)”，給其帶來(lái)愉悅感，讓小鼠即使已經(jīng)吃飽，也會(huì)繼續(xù)攝入糖分。（剩余583字）